Da Pavilion by Fuorimano, caffetteria e ristorante con cucina contemporanea situato al piano terra del Pavilion, c’è una nuova protagonista: la pizza.
L’offerta culinaria di Pavilion by Fuorimano si arricchisce con una novità che ridefinisce il piacere della pizza sottile: una base friabile e croccante, leggera ma ricca di carattere, pensata per esaltare ogni ingrediente.
Il nuovo servizio pizzeria verrà presentato venerdì 6 febbraio, in occasione della serata inaugurale delle Olimpiadi Invernali di Milano-Cortina 2026, con un appuntamento speciale che unirà gusto e convivialità negli spazi di BiM.
Sarà possibile assaggiare “Olimpica”, una pizza in edizione speciale che diventa un vero e proprio itinerario sensoriale tra Milano e Cortina. Una creazione che celebra i Giochi Invernali 2026 attraverso l’incontro tra i sapori del territorio lombardo e le eccellenze delle Dolomiti: gorgonzola dolce DOP e fiordilatte, radicchio rosso IGP, speck del Cadore, miele di rododendro, Noce Feltrina e una cialda croccante di risotto alla milanese allo zafferano, per un finale che unisce tradizione e sperimentazione.
Durante la serata sarà possibile seguire in diretta la cerimonia di inaugurazione dei giochi olimpici invernali, che verrà proiettata su maxischermo.
Ingresso libero da viale Piero e Alberto Pirelli 10
